일반 초콜릿은 사실 카카오가 별로 들어가지 않고, 설탕과 분유 베이스에 카카오는 정말 조금만 넣는 반면에 다크초콜릿은 카카오가 베이스인 초콜릿이라고 할 수 있습니다. 그래서 다크초콜릿으로 다이어트를 시도를 해볼 수 있는 것입니다. 다만 같은 다크초콜릿이더래도 카카오 함량을 보면은 30-99%까지 다양합니다. 다이어트에 활용할 수 있는 것은 최소 70%이상이라고 할 수 있습니다. 다크초콜릿 다이어트가 가능할까? 카카오 매스의 영양 성분을 보면은 에너지원이 되는 탄수화물과 포화지방이 골고루 들어갔습니다. 그 중에서 탄수화물 안에 섬유질이많이 포함되어 있습니다. 이렇게 단장도 거의 없고, 식이섬유까지 많이 섞인 탄수화물은 흡수 속도도 굉장히 느리면서 체지방으로도 잘 가지 않는 성질이기 때문에 품질이 좋은 탄수..
