단호박은 부드러운 식감과 달콤한 맛으로 밤호박이라고도 불리고 있습니다. 쪄서 먹거나 죽, 스프, 샐러드 등의 요리로 많이 이용이 되고 있습니다. 특히나 단호박에 풍부하게 함유되어있는 베타카로틴과 여러가지 비타민과 무기질 성분들로 하여금 우리 몸을 건강하게 하는 효능들도 다양하다고 알려져있습니다. 그러면은 단호박의 효능에는 과연 어떤 것들이 있을까요? 1. 항산화 작용 단호박에는 베타카로틴이라고 하는 강력한 항산화성분이 다량으로 함유가 되어 있습니다. 이 성분이 세포의 산화를 억제하면서 노화를 촉진하는 활성산소를 제거하는 뛰어난 항산화작용을 통해서 세포의 노화를 방지를 하는데 이로운 작용을 한다고 합니다. 2. 노폐물 배출 단호박에 풍부하게 들어있는 칼륨이 체내에 쌓여있는 노폐물과 염증을 외부로 배출시켜주..
